阿基師炸蚵嗲

2023年2月22日—1.起中溫油鍋,放入臭豆腐炸至酥脆後撈出,切塊。·2.取紅蘿蔔切絲、高麗菜切絲、紅辣椒去籽切絲,備用。·3.泡菜:起滾水鍋,放入適量鹽、高麗菜、紅蘿蔔 ...,2022年8月11日—3.蚵嗲粉漿:取低筋麵粉100克、黃豆粉100克、在來米粉50克、鹽、白胡椒粉、水調勻後加入雞蛋、沙拉油拌勻。4.起170度油鍋,放入蔥綠炸出香氣後取出。5.,2019年2月25日—炸蚵嗲─阿基師(20180222)·(20180222)·作法:·克生蚵洗淨,瀝乾·片烏魚...

【主廚最愛ㄟ台灣小吃料理秀】臭豆腐&炸蚵嗲

2023年2月22日 — 1.起中溫油鍋,放入臭豆腐炸至酥脆後撈出,切塊。 · 2.取紅蘿蔔切絲、高麗菜切絲、紅辣椒去籽切絲,備用。 · 3.泡菜:起滾水鍋,放入適量鹽、高麗菜、紅蘿蔔 ...

【大廚教你做】蚵嗲+鮮魚湯(草魚)

2022年8月11日 — 3.蚵嗲粉漿:取低筋麵粉100克、黃豆粉100克、在來米粉50克、鹽、白胡椒粉、水調勻後加入雞蛋、沙拉油拌勻。 4.起170度油鍋,放入蔥綠炸出香氣後取出。 5.

炸蚵嗲 阿基師(20180222) - 琅環福地

2019年2月25日 — 炸蚵嗲─阿基師(20180222) · (20180222) · 作法: · 克生蚵洗淨,瀝乾 · 片烏魚子,淋上100c.c.高粱酒後,接著使用噴槍炙燒烏魚子,再剝去外膜 · 取水晶碗 ...

美食鳳味阿基師食譜韭菜炸蚵卷

2012年10月8日 — 88歲地方阿嬤的古早味蚵嗲|酥到你發麻Ft.阿環小姐[送你營養吃]. 黃君聖Sunny營養師•113K views · 10:39 · Go to channel · 360行向前衝284-1 (蚵嗲世家- ...